In deze blog gaan we iets dieper in op hoe je een klant goed kan helpen in de horeca. Deze tips gelden natuurlijk ook voor uw ober en het andere personeel. Luister zorgvuldig naar de klant Als medewerker in de Horeca is het erg belangrijk om goed te luisteren naar de klant. Als uw personeel goed naar de klant luistert worden fouten voorkomen. Zo zal het minder snel gebeuren dat uw klant de verkeerde bestelling krijgt. Maar ook als de klant een vraag heeft kan uw medewerker snel het antwoord geven waar uw klant naar opzoek is. Een goede houding voor [...]

Wanneer is je restaurant succesvol? Er zijn veel factoren die meespelen bij hoe goed een restaurant bevonden wordt. Als je restaurant succesvol is, dan zul je dit vrij snel merken aan je klanten. Vooral aan de klanten die terugkomen! Dat is een goed teken namelijk. Het belangrijkste is natuurlijk het eten, dat moet allemaal dik in orde zijn om succesvol te zijn als restaurant. Maar daarnaast spelen nog een aantal zaken een rol, wij zetten het op een rijtje. Interieur Het is zo belangrijk om een mooi interieur te hebben. Maar wat is dan een mooi interieur? Het is lastig daar [...]