Dé 6 Horecatrends van 2023 Het ondernemen in de horeca is in de afgelopen jaren flink veranderd. Een concept wat 20 jaar geleden goed werkte, zal niet altijd even goed werken in de huidige tijd. Neem als voorbeeld de voorheen populaire afhaalchinees. In iedere stad of zelfs dorp was er wel een te vinden. Tegenwoordig zijn deze zaken bijna uitgestorven. Dit heeft te maken met de veranderingen in voorkeuren van de consument en het ontstaan van nieuwe concepten en trends. Ook dit jaar is dat niet anders. Maar wat zijn nou dé 6 horecatrends van 2023? In deze blog worden deze [...]